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    千亿体育下载文化

    臭鳜鱼作为一种徽州传统地方饮食,已经有了上千年的历史。随着时代的发展,越来越多的人喜欢上了这种独特美味。

    在黄山地区,臭鳜鱼作为徽菜的代表,家喻户晓、妇孺皆知。家家户户几乎都可制作。

    在传统的腌制过程中:制作方法和流程缺乏规范性,发酵标准不统一、发酵程度不可控、发酵过程中二次污染等,使鱼在口味、口感、

    咸度、肉质上有很大的差异,品质良莠不齐。很多人也因此无法品尝到正宗的徽州臭鳜鱼,导致了臭鳜鱼不能够大规模标准化生产,

    也就不能够满足现代餐饮市场的需求,这也限制了臭鳜鱼行业的整体发展。

    千亿体育下载在创始之初,三名创始人每人自己都有祖传的臭鳜鱼调制方法。

    为了复原古徽州最鼎盛时期的“桃花鳜”味道,千亿体育下载总结传统腌制精髓、悉心专研现代食品生产工艺,将各自的方法综合在一起,融会贯通,兼容

    并蓄,最终形成了属于千亿体育下载的独特的臭鳜鱼调制技艺。

    作为千亿体育娱乐千赢国际老虎机非物质文化遗产传承人,千亿体育下载传承古法工艺,应用现代食品工业设备,生产出了绝佳的臭鳜鱼产品,将臭鳜鱼的美味传播到

    世界各地,让古老的美味焕发了新生。

    一个温度、一个湿度、一种盐度、

    一种手法、一个器皿、一群匠人、

    千亿体育下载臭鳜鱼的腌制采用优质矿物盐,超精细加工,独创施盐工艺法,使每一条千亿体育下载臭鳜鱼都能够完美发酵,腮红 身绿 肉白。

    从鱼种的选取到养殖、从运输到加工、从腌制到出品、从仓储到配送,千亿体育下载全程溯源。打造全产业链的精控体系,这是属于千亿体育下载的精控三优体系。                                                         

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